Akademie

DIE INHALTE DES KRÄUTER-JAHRESLEHRGANGES 

Tauche tiefer ein in ein altes Wissen um die Kräfte der Pflanzen! Bei der Exkursion in kleinen Gruppen in der Nordeifel lernst du die wichtigsten Kräuter mit allen Sinnen kennen: Fühlen, schmecken und riechen; durchaus unter Zuhilfenahme von moderen App´s und Büchern. 
Besonders Augenmerk werden wir auf den praktische Unterricht mit erprobten Rezepturen in Kombination mit der aktuellen Wissenschaft legen. Ergänzend dazu kann im schuleigenen Kräutergarten ideales Pflanzenmaterial geerntet werden.
An 6 aufeinander folgenden Wochenenden, jeweils Samstag und Sonntag, vermittele ich dir alles Wissenswertes der Pflanzenheilkunde in Theorie und Praxis. In den Seminarräumen, dem Heilkräutergarten sowie dem Gelände der Naturschutzstation lernen wir die Heilpflanzen kulinarisch, heilkräftig und kosmetisch kennen und verarbeiten diese.
Du bist nach Abschluss dieses Lehrganges in der Lage selber Veranstaltungen rund um das Thema Kräuter zu entwickeln und anzubieten. 
Dein umfassendes Skript mit Rezepten unterstützt dein Wissen zu vertiefen. 
Vielleicht auch mit einem beruflichen Neuanfang , um mit deinen Kenntnisse einer breiten Öffentlichkeit in Vereinen, Kindergärten, Schulen, Hotellerie, Gastronomie, Gärtnereien oder Privatgruppen Kräuterwanderungen nebst Zubereitung anzubieten. 
 
Gruppengröße: bis 10 Personen 

Die Termine in Präsenzform in der Nordeifel

12.-13.05.2025
14.- 15.06.2025 
09.-10.08.2025 
11. - 12.10.2025 
13. -14.12.2025

14.-15.02.2026 

Deine Ausbildung findet an 6 aufeinander folgenden Wochenenden in Tagesform statt. 

Unterkünfte findest du unter Air BnB.
Es besteht die Möglichkeit mit einem Zelt oder Wohnwagen/Wohnmobil vor dem Seminarhaus zu übernachten