Akademie

INHALTE

Tauche tiefer ein in ein altes Wissen um die Kräfte der Pflanzen! Bei der Exkursion in kleinen Gruppen rund um die Naturschutzstation Wildenrath lernst du die wichtigsten Kräuter mit allen Sinnen kennen: Fühlen, schmecken und riechen; durchaus unter Zuhilfenahme von moderen App´s und Büchern. 
Besonders Augenmerk werden wir auf den praktische Unterricht mit erprobten Rezepturen in Kombination mit der aktuellen Wissenschaft legen. Ergänzend dazu kann im schuleigenen Kräutergarten ideales Pflanzenmaterial geerntet werden.

An 6 Wochenenden, jeweils Samstag und Sonntag, verteilt über das ganze Jahr, vermittele ich dir alles Wissenswertes der Pflanzenheilkunde in Theorie und Praxis. In den Seminarräumen der Naturschutzstation Wildenrath, dem Heilkräutergarten sowie dem Gelände der Naturschutzstation lernen wir die Heilpflanzen kulinarisch, heilkräftig und kosmetisch kennen und verarbeiten diese.

Du bist nach Abschluss dieses Zertifikats-Ausbildung in der Lage selber Veranstaltungen rund um das Thema Kräuter zu entwickeln und anzubieten. 

Dein umfassendes Skript mit Rezepten unterstützt dein Wissen zu vertiefen. 

Vielleicht auch mit einem beruflichen Neuanfang , um mit deinen Kenntnisse einer breiten Öffentlichkeit in Vereinen, Kindergärten, Schulen, Hotellerie, Gastronomie, Gärtnereien oder Privatgruppen Kräuterwanderungen nebst Zubereitung anzubieten. 

Gruppengröße: 4 - 10 Personen 

HINWEIS:  Bei dieser Qualifikation handelt es sich nicht um eine Ausbildung; vielmehr kann diese auf eine bereits bestehende Ausbildung aufgesattelt werden.